Ingredienti per 4 persone:
4 fette di petto di pollo
passata di pomodoro 200 ml
1/2 cipolla
4 sottilette
1/2 bicchiere di vino bianco
olio,sale e pepe
Preparazione:
Fate soffriggere la cipolla con un filo d'olio,aggiungere i petti di pollo,fateli rosolare ambedue i lati,sfumare con il vino bianco lasciando evaporare,aggiungere la passata di pomodoro e fate cuocere per circa 15-20 minuti,a fine cottura aggiungere le sottilette lascindole fondere.
Accompagnare a piacimento
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