Ingredienti per 4 persone
300 gr di fettuccine
150 gr di funghi champignon
1/2 cipolla
1 spicchio d'aglio
parmigiano
prezzemolo, olio, sale, pepe
Preparazione:
Lavate accuratamente i funghi,tagliateli a listarelle,in un apadella con un filo d'olio fate soffriggere cipolla e aglio,aggiungete i funghi,salate e lasciate cuocere per circa 15-20 minuti,aggiungete alla fine il prezzemolo,scolate la pasta e fate saltare in padella con i funghi.
Condite con formaggio grattugiato.
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